マサズキッチン 恵比寿
アラカルト
前菜
- ピータン
- ¥1,500
- ピータン豆腐
- ¥1,500
- 生ザーサイの浅漬
- ¥1,000
- たたき胡瓜と干し海老
- ¥1,100
- パクチーサラダ
- ¥1,900
- 冷やしワンタン
- ¥1,900
- 蒸し大山鶏 四川風 よだれ鶏
- ¥2,400
- 蒸し茄子の四川風ソース
- ¥2,100
- 自家製チャーシュー
- ¥2,400
- キャビア冷麺
- ¥4,000
- 鮑の前菜
- ¥4,800
- 前菜6種の盛り合わせ
- 1名様 ¥3,300
点心
- 海鮮シュウマイ
- 4個 ¥1,500
- 海鮮の棒春巻
- 1本 ¥1,600
- 季節の春巻
- 時価
- 蒸しパン
- 1個 ¥300
湯
- ふわふわ玉子のスープ
- ¥1,700
- 本日のスープ
- 1椀 ¥2,600
- 蟹と貝柱のチリサワースープ
- ¥2,800
- フカヒレスープ
- ¥4,000
菜
- 茄子の山椒炒め
- ¥2,000
- パクチーと玉子の炒め物
- ¥2,100
- 豆苗の炒め物
- ¥2,300
- 完熟トマトと玉子の炒め物
- ¥2,300
- 黄韮と豆腐干絲の炒め物
- ¥2,300
- 芯取菜と貝柱の煮込み
- ¥2,600
芯取菜の湯引き
- ・オイスターソース
- ¥2,600
- ・XO醤
- ¥2,600
- ・上湯
- ¥2,600
海鮮
- 海鮮の白麻婆豆腐
- ¥3,100
- 海老の四川炒め
- ¥3,300
- 海老と黄韮のXO醤炒め
- ¥3,300
- 海老チリ 成都風
- ¥3,300
- 吉切鮫尾びれ フカヒレ姿煮
- 時価
吉切鮫尾びれステーキ
- ・XO醤
- 時価
- ・上湯
- 時価
肉
- 土鍋の麻婆豆腐
- ¥2,800
- 黒酢の酢豚
- ¥3,000
- 本日の和牛の料理
- ¥4,200
麺・飯
- 担々麺 [汁あり or 汁なし]
- ¥2,000
- 冷やし担々麺
- ¥2,150
- 黒酢サンラー麺
- ¥2,000
- 鶏と芯取菜のそば
- ¥2,400
- 高菜そば
- ¥2,600
- ニラそば
- ¥2,600
- 香港風海老ワンタン麺
- ¥2,900
- エビのおこげ
- ¥2,900
- 鮑のおこげ
- ¥4,300
- 貝柱炒飯
- ¥2,000
- エビの黒炒飯
- ¥2,600
- フカヒレの土鍋煮込み麺
- ¥3,800
- フカヒレのあんかけ土鍋ご飯
- ¥3,800
デザート
- 特製杏仁豆腐
- ¥900
- ラムレーズンのアイスクリーム
- ¥900
- 愛玉ゼリー
- ¥900
- ライムのシャーベット
- ¥900
- デザート3種盛り合わせ
- ¥1,500
- (ラムレーズンのアイスクリーム・特製杏仁豆腐・愛玉ゼリー)
※3名様以上はコースのご予約をお勧めします。
※デザートプレートにメッセージをご希望される場合、2皿目からは1皿につき1,500円(税込・サ別)を頂戴いたします。
※表示価格はすべて税込価格です。
※ディナータイムは、サービス料10%を頂戴しております。
※仕入状況により、内容が多少異なる場合がございます。
※当店では国産米を使用しております。